После последние 100 лет человечеству удалось исполнять большой аллюр будущий в понимании того, словно и почему различные продукты питания и пищевые добавки могут помочь спортсменам в улучшении их физических и спортивных показателей [1,2]. Вероятно, который большая значимость чтобы атлетов и огромное контингент информации, полученной из историко-научных источников, привели к началу производства специального спортивного питания, предположим, энергетических гелей, жвачек, батончиков и напитков, рассчитанных для совершенствование большого разнообразия факторов, влияющих на потенциал спортсменов [3]. К числу последних относят мышечные судороги, истощение запасов гликогена, рост и реставрация мышц. В настоящее пора возросшая слава университетских программ сообразно изучению спортивного питания позволяет жить избыток исследований для содержание того, вроде современные и наиболее почасту используемые ингредиенты способствуют избавлению от указанных ранее факторов через надлежащего дозирования и времени приема таковых [4].
Вдруг реакция на http://blogs.kp40.ru/blog/341/entry-...--osobennosti/ значительное усиление числа спортсменов, соревнующихся в таких дисциплинах, требующих гигантский выносливости, как марафоны, триатлоны и 100-мильные велосипедные гонки, появилась волна новых продуктов спортивного питания и смесей, рассчитанных на повышение выносливости атлетов.
Адаптация спортивного питания к конкретным потребностям спортсменов также довольно популярным направлением в сфере спортивного питания в ближайшем будущем [5]. Лидирующие позиции в данном направлении занимают такие компании, подобно Infinit и Nutrition, которые предоставляют мочь единовластно формировать пропорции составных элементов продукта и чьи особые смеси с такими ингредиентами, как углеводы, белки, аминокислоты, кофеин и электролиты, позволяют уникальным образом поддерживать здоровье спортсменов, искуплять потребности организма, возникающие в процессе подготовки к соревнованиям, а также дойти необходимых спортивных результатов. Паки одна общество около названием YouBar предоставляет услуги по производству продуктов спортивного питания по индивидуальному заказу, примем, можно единовластно собирать пропорцию ради энергетического батончика, протеинового коктейля или злаковой каши. Кроме этого, существуют такие компании, как Vitaganic, у которых позволительно сделать отдельный заказ смесей витаминов, минералов и трав, рассчитанных на достижение специфических целей в спорте посредством их ежедневного приема [6].
Целью настоящего исследования явилась классификации продуктов для спортивного питания и определение направления и технологии их использования для управления процессом восстановления спортсменов.
Круг спортивного питания изрядно развивающаяся, следовательно даже в ход года представления об эффективности той разве другой добавки могут меняться в диаметрально противоположных направлениях. Классическая классификация добавок делит их сообразно степени их эффективности и доказательности: «непременно эффективные» – разряд А, «пожалуй эффективные» – комната В, «непременно неэффективные» – сословие С и «мало исследованные» – класс D [7]. За прошедшие пять лет в исходную классификацию добавок внесено немало изменений. В описание включен разряд новинок, появившихся после это срок для рынке спортивного питания.
Некоторые специалисты могут не согласиться с отдельными данными и их трактовкой, либо с классификацией той разве иной добавки. Непременно, предложенная разделение и представления относительный эффективности будут со временем изменяться, по мере того, наподобие будут делать данные новых исследований. Отметим, который наша трактовка основана на самых последних исследованиях и получила хорошие рецензии в научных кругах.
Спортивные добавки могут довольствовать углеводы, белки, жиры, минералы, витамины, лекарственные травы, ферменты, промежуточные продукты метаболизма (такие словно аминокислоты), различные экстракты растений. В целом добавки (положим, энергетические батончики, заменители питания, коктейли и др.) обеспечивают комфортное достижение определенных результатов, таких будто снижение/набор массы, поправка силовых и прочих спортивных показателей [8].
В зависимости от результата, достигаемого применением того либо иного вида спортивного питания, позволительно выделить следующие типы добавок: